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廣州鑫記豬肚雞

廣州鑫記豬肚雞

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適合對象:對中式烹飪培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí):詳細(xì)咨詢 班型:白天班 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):廣州黃邊北路校區(qū)

課程介紹

豬肚雞培訓(xùn),學(xué)正宗豬肚包雞就要到正宗的豬肚雞培訓(xùn)機(jī)構(gòu)廣州市廚煌餐飲管理有限公司!的正宗,的專業(yè),廚煌餐飲培訓(xùn)公司提醒你,學(xué)豬肚雞..豬肚包煲雞技術(shù)之前,先貨比三家,看誰做得好,誰的湯做得夠奶白,夠好味道!

在此廚煌曾師傅提醒想學(xué)豬肚雞技術(shù)的廣大市民們,學(xué)豬肚雞之前務(wù)必貨比三家!當(dāng)然廚煌餐飲也很歡迎廣大學(xué)員帶樣品來比較,(如果發(fā)現(xiàn)有比我們做得好的豬肚雞,請告訴我,我必定帶上學(xué)費(fèi)和您一同去學(xué)習(xí),這樣也可以免去你的學(xué)費(fèi))謝謝!

豬肚雞源自廣東客家,是客家人用來招待客人的美味菜肴,也是廣東人的家常菜。 本部的豬肚雞秉承“飲和食德,健康人生的宗旨”,結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)理論,在原胡椒豬肚煲雞的基礎(chǔ)上加上名貴藥膳慢燉,是健體強(qiáng)身的飲食佳品,醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,雞湯含豐富的氨基酸和人體必需的礦物質(zhì)及微量元素,常飲雞湯能增強(qiáng)體質(zhì),提高身體免疫力。 豬肚雞是一道歷史悠久的客家菜。它是一道驅(qū)風(fēng)、養(yǎng)胃、營養(yǎng)、味鮮中帶辣,香味濃郁的美味佳肴。胡椒豬肚煲雞具有行氣、活血、暖胃、溫保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、養(yǎng)生、美味于一體的滋補(bǔ)藥膳豬肚雞。 “豬肚雞”是一道古老的客家傳統(tǒng)菜,是客家婦女生產(chǎn)之后做月子必吃的一種補(bǔ)湯?!柏i肚雞”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“ 鳳凰托世”, 鳳凰在我國民間是吉祥、富貴的象征,寄托了人們的美好希望。

學(xué)校介紹

廣州市廚煌餐飲管理有限公司是一家集餐飲小吃技術(shù)開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢、協(xié)助創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)為一體的專業(yè)機(jī)構(gòu)。

我們師資力量雄厚,特聘前中國大酒店廚師長陳國雄擔(dān)任培訓(xùn)班的總監(jiān),并高薪聘請了國內(nèi)餐飲小吃培訓(xùn)大師,我們的培訓(xùn)師傅每一位都有十至三十年以上的培訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),教會你做菜的核心技術(shù),助你走上創(chuàng)業(yè)致富的道路,為您的創(chuàng)業(yè)夢插上高飛的翅膀!同時(shí),還會與您分享師傅學(xué)員們的人生經(jīng)驗(yàn),讓您少走彎路,直徑走向成功!

廚煌餐飲總部前身位于深圳,成立于2006年,在深圳屬于較早的一批從事餐飲、小吃、面點(diǎn)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一。后因合同期滿搬至廣州天河 經(jīng)過十多年不斷努力奮斗,我們已經(jīng)有四個(gè)培訓(xùn)基地,分別位于深圳和廣州兩地。自開創(chuàng)以來,一直本著“忠于人本、誠于品質(zhì)、以德經(jīng)商、以質(zhì)取勝”的經(jīng)營理念,苦練基本功、狠抓技術(shù)創(chuàng)新,十年的餐飲小吃培訓(xùn)、加盟合作經(jīng)驗(yàn),保障你學(xué)有所成,讓你在弱肉強(qiáng)食的社會中有一技之長,做一個(gè)強(qiáng)者。

現(xiàn)在廣州廚煌餐飲開展的培訓(xùn)項(xiàng)目有“火焰醉鵝,五谷雜糧包子,草原炭燒羊腿、北京烤鴨、穿骨香手撕烤鴨、怪合味香酥鴨、絕味琵琶鴨、深井燒鵝、京都嘴饞鴨、宮廷烤鴨、賣買旺烤鴨、脆皮烤鴨、北京爆烤鴨、廣式燒鴨、啤酒烤鴨、北京茶油鴨、廣東燒雞、精武鴨脖、密汁叉燒、蜜汁燒排骨、潮州鹵水、泡椒鳳爪、白切雞、嘉州鹽焗雞、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、荷葉雞、虎皮鳳爪、肯的風(fēng)味炸雞、鼓油雞、潮汕砂鍋粥、胡椒豬肚雞、川鹵、雞公煲、越南搖滾烤雞、美味燒烤、叫花雞、沙縣小吃、雷州狗肉火鍋、海南山東羊火鍋、重慶火鍋、重慶酸辣粉、重慶烤活魚、廣式腸粉、北京炸醬面、原味湯粉王、桂林米粉、柳州螺螄粉、麻辣燙、御膳壇子雞、肉丸全能班、粵菜班、湘菜班、客家菜班、快餐班、煲仔飯、木桶飯、蓋澆飯、鐵板豆腐、鐵板魷魚、干鍋、關(guān)東煮、瀏陽蒸菜、湛江烤生蠔、醬香餅、中山脆肉鯇、珍珠奶茶、現(xiàn)磨豆?jié){、油條、包子饅頭面點(diǎn)、法式脆皮蛋糕、原味蛋撻”等一百多種系列產(chǎn)品,帶動(dòng)餐飲小吃事業(yè)的發(fā)展,帶領(lǐng)學(xué)員走上飲食的前端。公司先后獲得“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中國飯店協(xié)會會員”等榮譽(yù)稱號,您可以放心的過來參觀學(xué)習(xí)。

我們廚煌餐飲向你做出保證:雙方簽訂合同、保障學(xué)員學(xué)習(xí)成果;推崇“先做人后做事,通過成就別人來實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值”的為人之道;學(xué)員可隨到隨學(xué),來時(shí)持身份證或其它有效證件報(bào)名。如果有技術(shù)創(chuàng)新改良的,學(xué)員均可免費(fèi)學(xué)習(xí),為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。您還在等什么,趕快過來學(xué)習(xí)吧!

廣州廚煌小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    30

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價(jià)

    0

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