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深圳廣式燒臘培訓全能課程

深圳廣式燒臘培訓全能課程

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適合對象:對熟食鹵肉培訓,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:12-15天 班型:任意時段 班制:一對一

開設課程校區(qū):深圳品軒燒臘培訓

課程介紹

一、品軒招牌脆皮燒鴨、香辣琵琶鴨

二、品軒招牌深井燒鵝

三、招牌脆皮燒雞、脆皮紅燒乳鴿

四、蜜汁系列:蜜汁排骨、蜜汁雞翅、蜜汁叉燒

"五、澳門燒肉(星級酒店酒樓做法)

    脆皮金條燒肉(市場檔口做法)"

"六、鹽焗系列:鹽焗雞、鹽焗雞爪、鹽焗翅膀等等

    脆皮手撕雞"

七、酒店風味白切雞、玫瑰鼓油雞

八、豬腳、潮汕鹵鵝、潮汕鹵水(鹵豬頭皮、豬耳、豬大腸、鴨鵝掌翼、鴨鵝腎等)

九、川式金湯鹵:鹵豬頭肉、豬耳、鴨頭、鴨翅掌等等

十、廣式燒乳豬(光皮乳豬、麻皮乳豬)

十一、秘制蒸排骨、蟲草花蒸雞、秘制辣椒醬

十二、品軒燒臘的各種醬汁獨有配方

十三、材料、設備采購、開業(yè)指導

課程優(yōu)勢:

1、二十多年燒臘培訓經驗

2、三位廣東名廚手把手教學

3、自營三家門店,傳授真實的商業(yè)配方。

4、隨到隨學,包吃住包教會為止,不限材料,包三年不限次免費回來復學。

5、廣東燒臘協會的副會長單位,被電視臺采訪過的燒臘培訓機構。

6、實體店培訓,每個人都能動手實操,每天都有反復練習,材料不限

課程特色:

1、課程類型:面授課、在線網課、個性化一對一

2、服務:三位廣東名廚手把手指導,每個學員都能親自動手操作。

3、畢業(yè)后還提供3年內不限次數回來復學,并提供遠程視頻、電話方式的技術指導。

4、給每位學員都提供有紙質版和電子版的配方資料書、視頻教程、開店指導。

學校介紹

深圳品軒燒臘培訓中心成立于2011年,隸屬于深圳市品軒企業(yè)管理有限公司,是廣東較早一批專業(yè)的實體店燒臘培訓,廣東最知名的實體店燒臘培訓中心之一,是燒臘行業(yè)內為數不多的被廣東電視臺慕名采訪過的公司。

深圳品軒燒臘培訓中心主打燒臘培訓、燒鵝培訓、燒鴨培訓等等相關技術培訓;在深圳開有多家燒臘餐廳的燒臘培訓機構,一直專注燒臘技術數十年,三位廣東燒臘名廚手把手教學。我們的培訓模式是培訓基地+實體店實操,通過直接有效的方式:不斷反復實操,讓學員真正的掌握燒臘技術的精髓!我司宗旨是以人為本,實實在在的教學員燒臘技術,幫學員通過燒臘技術創(chuàng)造自己的成功事業(yè)!

核心優(yōu)勢:

1、公司規(guī)模大,自營三家門店,一個中央廚房,統一在總店的中央廚房學習。

2、師資規(guī)模大,遠超同行,三位廣東名廚,都是廣東人,歷任過各大星級酒店燒臘主管,從事燒臘二十多年,教的品質、味道正宗。

3、名氣大,被廣東電視臺采訪過的燒臘培訓機構。

4、專業(yè)度高,只教廣東燒臘技術,專業(yè)教廣東燒臘十三年。

5、服務有保障,有簽訂合同,包吃住包教會為止,包三年內不限次數回來學習都是免費。

機構特色:

1、專業(yè),有專業(yè)的知識、專業(yè)的技能、專業(yè)的團隊。

2、服務好,服務覆蓋的有學習前咨詢、學習中的服務,學習畢業(yè)后的售后保障。

3、有創(chuàng)新,課程菜品不定時更新,技術不斷提升,不定時創(chuàng)新新產品。

教學特色:

實體店培訓,材料充足,不限定材料,學習每天反復練習操作,隨到隨學、手把手教、零基礎教學、包吃住包教會為止,包三年內不限次數回來學習都是免費。

深圳品軒燒臘培訓

  • 課程數量

    16

  • 分校數量

    1

  • 學員評價

    0

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