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長沙食為先·嘉州鹽焗雞

長沙食為先·嘉州鹽焗雞

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適合對象:對熟食鹵肉培訓,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:0 班型:白天班,周六周日 班制:小班

開設課程校區(qū):長沙雨花校區(qū),長沙岳麓區(qū)

課程介紹

本套課程適合對嘉州鹽焗雞感興趣,有想開嘉州鹽焗雞店的創(chuàng)業(yè)者報名學習

課程學制:不限學時學會為止學習地點:全國分校學習方便

學習內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方學習實操:手把手,實操教學

食為先嘉州鹽焗雞5大優(yōu)勢

1.食為先鹽焗雞采用市場流行的水焗法,跟傳統(tǒng)的粗鹽焗法比起來效率更高,成本更低,味道差不多;

2.現(xiàn)在市場上無窮牌雞翅鹽焗系列產(chǎn)品跟我們現(xiàn)在教學的工藝做法有很多相同之處;

3.產(chǎn)品鹵出來之后怎么保鮮、護色、保水、每天賣不完的怎么回鍋處理、鹵水保管這些都有大學問,每個細節(jié)我們都會教到位;

4.好吃的鹽焗雞產(chǎn)品對原材料的選取非常關(guān)鍵,不是市場上隨便買點雞爪、雞翅就能做出來的,這些細節(jié)老師教學的時候都會詳細講解;

5.我們現(xiàn)在在鹽焗雞雞系列的基礎(chǔ)上,推出了新款鹽焗鴨系統(tǒng)產(chǎn)品,品種豐富,開店自然更有競爭力。

在食為先你能學到什么

要學多久?可以分期付款嗎? 

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 

實際操作內(nèi)容:

項目實際操作內(nèi)容一

原料、配料、設備、工具的認識與鑒別、雞、鴨等各式原料的選用技巧和預處理方法;

項目實際操作內(nèi)容二

各類食材處理,專用湯料的調(diào)配、食材預處理與鹵汁配比的方法;

項目實際操作內(nèi)容三

火力調(diào)控,怎么保障搞高鹵制品的出品率;

項目實際操作內(nèi)容四

講解香辛料的作用及使用方法;

項目開店實戰(zhàn)指導

系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!

為什么學技術(shù)要來食為先?

食為先比其他機構(gòu)有什么優(yōu)勢? 

全國連鎖品牌

全國專業(yè)小吃實訓機構(gòu)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支機構(gòu)

提供學費分期

不限學習時間,直到學員學會滿意為止;學費可分期付款,無須擔心學習費用問題

業(yè)界豐富經(jīng)驗

多年專注小吃餐飲實訓,因為專注、所以我們更專業(yè)

正宗技術(shù)配方

擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教

熱門開店項目

已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你

精品開店課程

定期在食為先總部商學院開設《餐飲選址及網(wǎng)絡推廣》策略班,由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課

長沙食為先小吃成立于2008年,隸屬于食尚部落飲食管理服務有限公司,是集小吃技術(shù)實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、連鎖品牌合作、餐飲技術(shù)研發(fā)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。


學校介紹

長沙作為湖南省的省會城市,擁有著較為發(fā)達的經(jīng)濟、文化和科技中心,這為小吃培訓機構(gòu)提供了良好的發(fā)展環(huán)境。。食為先小吃成立于2008年,隸屬于食尚部落飲食管理服務有限公司,是集小吃技術(shù)實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、連鎖品牌合作、餐飲技術(shù)研發(fā)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。體系業(yè)務發(fā)展涵蓋:小吃技術(shù)實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等,是規(guī)模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。

食為先,食為先小吃實訓各地數(shù)十大分校同時開課!師資團隊規(guī)模強大、師傅實操教學!成立多年來以系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓教學服務嬴得了廣大學員的肯定,學員遍布各地。至今食為先培訓學員數(shù)量在不斷攀升,眾多學員已實現(xiàn)白己的開店創(chuàng)業(yè)夢想!

 

食為先培訓五大優(yōu)勢讓你學習無憂:

優(yōu)勢一:多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗,保障教學質(zhì)量;

優(yōu)勢二:注重學員的評價,榮獲眾多學員的口碑認可;

優(yōu)勢三:經(jīng)驗豐富的師傅指導, 標準化實訓流程,少走彎路;

優(yōu)勢四:教理論,重實踐,反復練習;

優(yōu)勢五:提供開店輔導,助力輕松創(chuàng)業(yè)

長沙食為先小吃培訓

  • 課程數(shù)量

    90

  • 分校數(shù)量

    2

  • 學員評價

    3

立即咨詢

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