成都蛋烘糕技術(shù)培訓(xùn)

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適合對象：對特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時：18課時班型：白天班班制：一對一

開設(shè)課程校區(qū)：成都青羊校區(qū)

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課程介紹

成都蛋烘糕技術(shù)培訓(xùn)哪里比較專業(yè)？蛋烘糕是起源于成都的一種地方特色小吃，由于投資小，經(jīng)營靈活，口味多樣化，而且很受小孩子及年輕人喜愛，甚至有不少中老年人時不時會吃點(diǎn)。

蛋烘糕市場前景十分看好，可在學(xué)校門口，大型小區(qū)門口，鬧市區(qū)，小吃一條街，大型超市等地方擺攤或門面經(jīng)營。用雞蛋加面粉作為胚子，配上麻辣咸菜或甜食為配料供選擇，售價(jià)在3-4元一個，在縣級城市可售2元一個，極有市場競爭力。

蛋烘糕的經(jīng)營模式主要有兩種：一種是推車經(jīng)營，這種方式投入只需3-4千元既可開業(yè)，車上使用液化氣，家中也不需要冰箱之類大型餐用具。無需繳納稅收，不請人，自己一人既可。第二種模式是租賃5-10平方米的店鋪經(jīng)營，這種方式投入在鋪面的轉(zhuǎn)讓費(fèi)及租賃上，店鋪經(jīng)營科添加其它特色小吃搭配經(jīng)營。

蛋烘糕總得分為甜味類和麻辣咸菜兩大類。詳細(xì)品種可大6-15個由客人選擇。一個蛋烘糕在1元錢以內(nèi)，根據(jù)售價(jià)可以改變產(chǎn)品的品質(zhì)?？扇昂桶氲爸谱鳎@項(xiàng)技術(shù)我們都會傳授。蛋烘糕的毛利至少在60%，甚至達(dá)到75%，由此可見利潤值豐厚，投資的回收期只需1-2月。

蛋烘糕技術(shù)培訓(xùn)哪里比較專業(yè)？成都沁香園餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心告訴你，蛋烘糕的制作難度不大，工作不累，是一個輕松的小本生意，創(chuàng)業(yè)初期不用請人，如果在店鋪經(jīng)營，可多選擇一些特色小吃進(jìn)行銷售搭配。成都沁香園建議，如果你還想要了解更多的餐飲培訓(xùn)相關(guān)項(xiàng)目，歡迎在線咨詢我們的專業(yè)老師。

學(xué)校介紹

四川美食大全餐飲管理有限公司旗下?lián)碛屑嘤?xùn)和加盟為一體的餐飲創(chuàng)業(yè)品牌：沁香園餐飲，是國內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)中心，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以特色川味美食為主題，遠(yuǎn)程教學(xué)，帶您進(jìn)入致富之路，學(xué)一技之長，改變命運(yùn)。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍(lán)圖，讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路，給自己的命運(yùn)作一次選擇的機(jī)會

自成立以來一直專注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新，美食傳播，餐飲管理模式研究等，“傳承小吃文化，真誠扶持創(chuàng)業(yè)”。打造正宗川味小吃品牌，傳承和弘揚(yáng)四川人的飲食文化，讓更多食客能感受什么叫“吃在中國，味在四川”，也為了鼓勵更多的朋友們走上餐飲領(lǐng)域的道路，經(jīng)過多年的教育沉淀，沁香園擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點(diǎn)甜點(diǎn)、西式快餐、主食早點(diǎn)、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計(jì)200余種培訓(xùn)項(xiàng)目。

一對一教學(xué)模式，從原料購買到開店創(chuàng)業(yè)實(shí)行全方位服務(wù)。學(xué)習(xí)過程中，以實(shí)踐操作為主，理論為輔，給學(xué)員自主練習(xí)時間，同時老師從旁指導(dǎo)。我們始終相信好的廚師是練出來的。同時學(xué)員畢業(yè)后我們也提供就業(yè)機(jī)會與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，三年跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級。