成都辣子雞面

去哪家辣子雞面培訓技術(shù)更好？成都沁香園小吃培訓！辣子雞面，屬于一種在四川面店里經(jīng)?？梢砸姷降拿鏃l。這款面的味道鮮美開胃，它的關(guān)切就在于那點雞肉醬，起到了提味增鮮的作用。辣子雞面是重慶小面中的一種口味，對于年輕人來說辣子面是不錯的選擇，開一家正宗的辣子雞面館，開一家辣子雞面管投資小，回本快!

辣雞面(粉)是貴州特色風味美食，油色通紅，雞肉香辣可口，回味無窮。一般家庭都特別愛吃，由于貴州人不同于北方人早上常把稀飯、包子、饅頭當做早點，吃面條和米粉是較為普遍的。也就是用辣子雞當做臊子來吃面和吃粉，既好吃又方便。制作辣子雞面，磁粑辣椒必不可少，否則失去這一道菜的特有風味了。

成都沁香園辣子雞面培訓學習詳情：

　　1.了解辣子雞面的基礎(chǔ)知識，熟知辣子雞面的歷史，現(xiàn)狀以及未來發(fā)展趨勢;

　　2.實操學習辣子雞面的制作，掌握辣子雞面的配方技術(shù)，學習辣子雞面制作的流程，方法以及技巧。

　　3.辣子雞面制作過程中調(diào)味所需輔料的配制配方，配制方法

　　4.辣子雞面制作的火候掌控技術(shù)

　　5.辣子雞面成品的調(diào)味技術(shù)，辣子雞面成品的溫控技術(shù)，辣子雞面成品的裝盤技術(shù)

　　6.辣子雞面制作所需工具的操作工藝講解 、注意事項，熟練掌握各種辣子雞面工具的運用。

　　7.辣子雞面開店的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。

學正宗的辣子雞面技術(shù)，推薦來成都沁香園餐飲技術(shù)培訓中心。培訓中心教技術(shù)全部一次性收費，老師手把手教。每一項技術(shù)都是準確比例配方、學員現(xiàn)場實際操作、老師手把手教、入學簽保會合同、隨到隨學、學期不限，學會為止、技術(shù)免費升級、終身技術(shù)免費跟蹤服務(wù)。老師現(xiàn)場培訓!歡迎考察，先品嘗，口味好，再決定學習，不上當受騙。