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成都川菜

成都川菜

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適合對(duì)象:對(duì)廚師培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí):不限 班型:白天班 班制:大班

開設(shè)課程校區(qū):成都青羊校區(qū)

課程介紹

川菜好學(xué)嗎?到成都哪里學(xué)川菜好?川菜是全國的大菜系之首,是特別受眾眾歡迎的菜。在全國,川菜館也有很多。它是以四川特有的豆瓣、泡菜、辣椒、花椒、豆豉等調(diào)料而調(diào)配的家常口味,且麻辣清淡分明,刺激而開胃,價(jià)格也不高,是眾眾消費(fèi)的先選。

  川菜講究一菜一味,一菜一工藝的制作。但川菜的學(xué)習(xí)難度并不大,掌握好調(diào)料的應(yīng)用和正宗的步驟工藝,炒好川菜是不難的。但要到正規(guī)的地方學(xué)才能把握精髓,使之正宗不失風(fēng)格。

味道好,工藝多的川菜肯定在成都出現(xiàn)的多,成都是川菜的代表,川菜店分布成都大街小巷,匯集了四川各地流派,有川西風(fēng)格也有川東風(fēng)格,還有較出多地的鹽幫菜。在成都沁香園餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心他們的大廚來自成都各店,教師都精通川菜,就小吃師傅也精通上百道川菜味型,真是川菜之家。

川菜好學(xué)嗎?到哪里學(xué)川菜好?成都沁香園餐飲培訓(xùn)中心對(duì)師傅的考核很嚴(yán)格,這里的專業(yè)師傅每個(gè)月都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí),所有的技術(shù)都要做出升級(jí)創(chuàng)新,學(xué)員做出評(píng)分。然后再教學(xué)員新的升級(jí)技術(shù),學(xué)成開店的學(xué)員都會(huì)免費(fèi)回來升級(jí)學(xué)習(xí)。做的就是讓學(xué)員開店成功。如果您還再尋找靠譜的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,來考察不會(huì)讓您失望。


學(xué)校介紹

四川美食大全餐飲管理有限公司旗下?lián)碛屑嘤?xùn)和加盟為一體的餐飲創(chuàng)業(yè)品牌:沁香園餐飲,是國內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)中心,創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以特色川味美食為主題,遠(yuǎn)程教學(xué),帶您進(jìn)入致富之路,學(xué)一技之長,改變命運(yùn)。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍(lán)圖, 讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路,給自己的命運(yùn)作一次選擇的機(jī)會(huì)

自成立以來一直專注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新, 美食傳播,餐飲管理模式研究等,“傳承小吃文化,真誠扶持創(chuàng)業(yè)”。打造正宗川味小吃品牌,傳承和弘揚(yáng)四川人的飲食文化,讓更多食客能感受什么叫“吃在中國,味在四川”,也為了鼓勵(lì)更多的朋友們走上餐飲領(lǐng)域的道路,經(jīng)過多年的教育沉淀,沁香園擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì),為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點(diǎn)甜點(diǎn)、西式快餐、主食早點(diǎn)、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計(jì)200余種培訓(xùn)項(xiàng)目。

一對(duì)一教學(xué)模式,從原料購買到開店創(chuàng)業(yè)實(shí)行全方位服務(wù)。學(xué)習(xí)過程中,以實(shí)踐操作為主,理論為輔,給學(xué)員自主練習(xí)時(shí)間,同時(shí)老師從旁指導(dǎo)。我們始終相信好的廚師是練出來的。同時(shí)學(xué)員畢業(yè)后我們也提供就業(yè)機(jī)會(huì)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),三年跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)。


成都沁香園餐飲培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    243

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評(píng)價(jià)

    0

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