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適合對象:對蒸包小籠包培訓,面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū):成都青羊校區(qū)
想學小籠包技術(shù),小籠包培訓學校哪里比較專業(yè)? 小籠包的歷史可上溯至北宋,美味流傳至今。清代同治年間,在今常州、無錫一帶出現(xiàn)了現(xiàn)代形式的小籠包,并在各地都形成了各自的特色,如常州味鮮、無錫味甜,都具有皮薄餡多、鮮香美味等共同特點。但都以鮮肉小籠包為主,鮮肉小籠包的肉餡緊酵皮薄、口感鮮美、齒頰留香,受到眾眾的熱烈追捧。
成都沁香園小籠包培訓內(nèi)容:
1、小籠包原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
2、發(fā)面的制作(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3、面點制作基本手法和肉餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握;
4、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
5、開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
成都沁香園餐飲培訓中心 主要以特色川味美食為主題的餐飲培訓,遠程教學,帶您進入致富之路,學一技之長,改變命運,以倡導“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,打造正宗川味小吃品牌,傳承何弘揚四川人的飲食文化。
想學小籠包技術(shù),小籠包培訓學校哪里比較專業(yè)?建議如果你還想要了解更多的餐飲培訓相關(guān)項目歡迎在線咨詢我們的專業(yè)老師。
四川美食大全餐飲管理有限公司旗下?lián)碛屑嘤柡图用藶橐惑w的餐飲創(chuàng)業(yè)品牌:沁香園餐飲,是國內(nèi)專業(yè)的小吃培訓中心,創(chuàng)業(yè)培訓基地。以特色川味美食為主題,遠程教學,帶您進入致富之路,學一技之長,改變命運。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍圖, 讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路,給自己的命運作一次選擇的機會
自成立以來一直專注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新, 美食傳播,餐飲管理模式研究等,“傳承小吃文化,真誠扶持創(chuàng)業(yè)”。打造正宗川味小吃品牌,傳承和弘揚四川人的飲食文化,讓更多食客能感受什么叫“吃在中國,味在四川”,也為了鼓勵更多的朋友們走上餐飲領(lǐng)域的道路,經(jīng)過多年的教育沉淀,沁香園擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學團隊,為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓項目,培訓內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計200余種培訓項目。
一對一教學模式,從原料購買到開店創(chuàng)業(yè)實行全方位服務(wù)。學習過程中,以實踐操作為主,理論為輔,給學員自主練習時間,同時老師從旁指導。我們始終相信好的廚師是練出來的。同時學員畢業(yè)后我們也提供就業(yè)機會與創(chuàng)業(yè)指導,三年跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級。