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適合對(duì)象:對(duì)特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):成都青羊校區(qū)
成都哪里有千層餅技術(shù)培訓(xùn)的學(xué)校,千層餅怎么做?對(duì)于制作千層餅來(lái)說(shuō),重要的就是層餅,成都沁香園美食培訓(xùn)中心的層餅以優(yōu)質(zhì)小麥為面粉原料。用大盆和面時(shí)以老酵母頭作面引子,待面團(tuán)醒松,反復(fù)揉和,搟成一層層,然后層層相壓,制成一體。各層之間,涂上一層豆油、撒上花椒粉、細(xì)鹽。烙制時(shí),使用平底鐵鍋。烙至外黃內(nèi)熟,香味溢出時(shí),即可食用。
千層餅培訓(xùn)內(nèi)容:
1、千層餅發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法。
2、千層餅所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能。
3、千層餅秘制配方及實(shí)際動(dòng)手操作。
4、千層餅制作全流程及制餅技巧。
5、評(píng)判千層餅學(xué)后水平。
6、千層餅定價(jià)原則。
7、千層餅投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)方法與管理理念交流。
8、千層餅培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道。
9、千層餅經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
10、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
我們培訓(xùn)中心是正規(guī)餐飲研發(fā)、技術(shù)推廣、培訓(xùn)公司,在成都市工商、稅務(wù)部門(mén)已辦理相關(guān)證件.是采用一對(duì)一的教學(xué)方式,以為專業(yè)老師對(duì)一位學(xué)員的教學(xué)過(guò)程,手把手傳授技術(shù),全程親自動(dòng)手,實(shí)戰(zhàn)教學(xué),保證學(xué)好為主。
沁香園培訓(xùn)中心對(duì)師傅的考核很嚴(yán)格,這里的專業(yè)師傅每個(gè)月都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí),所有的技術(shù)都要做出升級(jí)創(chuàng)新,學(xué)員做出評(píng)分。然后再教學(xué)員新的升級(jí)技術(shù),學(xué)成開(kāi)店的學(xué)員都會(huì)免費(fèi)回來(lái)升級(jí)學(xué)習(xí)。做的就是讓學(xué)員開(kāi)店成功。如果您還再尋找靠譜的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,來(lái)考察 不會(huì)讓您失望。
四川美食大全餐飲管理有限公司旗下?lián)碛屑嘤?xùn)和加盟為一體的餐飲創(chuàng)業(yè)品牌:沁香園餐飲,是國(guó)內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)中心,創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以特色川味美食為主題,遠(yuǎn)程教學(xué),帶您進(jìn)入致富之路,學(xué)一技之長(zhǎng),改變命運(yùn)。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍(lán)圖, 讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路,給自己的命運(yùn)作一次選擇的機(jī)會(huì)
自成立以來(lái)一直專注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新, 美食傳播,餐飲管理模式研究等,“傳承小吃文化,真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)”。打造正宗川味小吃品牌,傳承和弘揚(yáng)四川人的飲食文化,讓更多食客能感受什么叫“吃在中國(guó),味在四川”,也為了鼓勵(lì)更多的朋友們走上餐飲領(lǐng)域的道路,經(jīng)過(guò)多年的教育沉淀,沁香園擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì),為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點(diǎn)甜點(diǎn)、西式快餐、主食早點(diǎn)、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計(jì)200余種培訓(xùn)項(xiàng)目。
一對(duì)一教學(xué)模式,從原料購(gòu)買(mǎi)到開(kāi)店創(chuàng)業(yè)實(shí)行全方位服務(wù)。學(xué)習(xí)過(guò)程中,以實(shí)踐操作為主,理論為輔,給學(xué)員自主練習(xí)時(shí)間,同時(shí)老師從旁指導(dǎo)。我們始終相信好的廚師是練出來(lái)的。同時(shí)學(xué)員畢業(yè)后我們也提供就業(yè)機(jī)會(huì)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),三年跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)。