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成都港式甜品培訓(xùn)

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適合對(duì)象：對(duì)糕點(diǎn)/輕食培訓(xùn),西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)咨詢班型：白天班班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：成都青羊校區(qū)

課程介紹

港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”，經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派。既有歷史的傳承，也是西化與創(chuàng)新的產(chǎn)物。用新鮮水果，牛奶，和各種優(yōu)質(zhì)材料做成賣相和口味皆佳的甜品，港式甜品*大的特色在于對(duì)水果滋味的把握。

培訓(xùn)項(xiàng)目：

芝麻糊、芝麻糊小丸子、芒果西米露、木瓜西米露、提拉米蘇、綠豆沙、綠豆湯、紅豆湯、紅豆沙、鴛鴦豆沙小丸子、玉米糊、燒仙草、多芒小丸子、楊枝甘露、木瓜銀耳蓮子羹、草莓大福、班戟、酸奶凍芝士、木瓜燉奶、心太軟、松餅、糯米滋

免費(fèi)預(yù)約品嘗，滿意后再報(bào)名！

一、我們承諾：

1、學(xué)習(xí)期間不限學(xué)時(shí)，隨到隨學(xué)，均由學(xué)員親手實(shí)操練習(xí)！入學(xué)即簽合同，3年內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí)（學(xué)不會(huì)*）

2、學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供工作餐，所有食材都可享用！

3、提供學(xué)員宿舍：空調(diào)，浴室，衛(wèi)生間，熱水器（配套完整）

二、教學(xué)流程：

1、教學(xué)老師面對(duì)面講解項(xiàng)目知識(shí)，促進(jìn)學(xué)員對(duì)該項(xiàng)目的進(jìn)一步掌握

2、教學(xué)老師講解項(xiàng)目所需設(shè)備以及操作步驟

3、教學(xué)老師講解該項(xiàng)目核心技術(shù)

4、學(xué)員親手操作，教學(xué)老師當(dāng)面指導(dǎo)

5、教學(xué)老師講解成品如何美化包裝

6、學(xué)員自行操練

三、教學(xué)內(nèi)容：

1、備料講解

2、糖水做法與保存

3、基底做法與保存

4、西米的煮法

5、牛奶冰做法

6、紅豆湯煮法

7、小丸子煮法

8、黑糯米的蒸法

9、松餅做法

10、三色芋圓做法

學(xué)校介紹

四川美食大全餐飲管理有限公司旗下?lián)碛屑嘤?xùn)和加盟為一體的餐飲創(chuàng)業(yè)品牌：沁香園餐飲，是國內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)中心，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以特色川味美食為主題，遠(yuǎn)程教學(xué)，帶您進(jìn)入致富之路，學(xué)一技之長，改變命運(yùn)。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍(lán)圖，讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路，給自己的命運(yùn)作一次選擇的機(jī)會(huì)

自成立以來一直專注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新，美食傳播，餐飲管理模式研究等，“傳承小吃文化，真誠扶持創(chuàng)業(yè)”。打造正宗川味小吃品牌，傳承和弘揚(yáng)四川人的飲食文化，讓更多食客能感受什么叫“吃在中國，味在四川”，也為了鼓勵(lì)更多的朋友們走上餐飲領(lǐng)域的道路，經(jīng)過多年的教育沉淀，沁香園擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點(diǎn)甜點(diǎn)、西式快餐、主食早點(diǎn)、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計(jì)200余種培訓(xùn)項(xiàng)目。

一對(duì)一教學(xué)模式，從原料購買到開店創(chuàng)業(yè)實(shí)行全方位服務(wù)。學(xué)習(xí)過程中，以實(shí)踐操作為主，理論為輔，給學(xué)員自主練習(xí)時(shí)間，同時(shí)老師從旁指導(dǎo)。我們始終相信好的廚師是練出來的。同時(shí)學(xué)員畢業(yè)后我們也提供就業(yè)機(jī)會(huì)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，三年跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)。