石家莊定州燜子

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適合對象：對更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：石家莊香香姐小吃

課程介紹

定州燜子是河北定州有名的傳統(tǒng)小吃之一。它是一種肉類熟食。比常見的圓火腿還粗，其實(shí)是一種肉食腸?？梢哉f燜子是定州較具有代表性的食物，也是招待客人飯桌上必不可少的一道菜。到定州的人不吃燜子就不算到過定州。定州手掰腸現(xiàn)在定州口味較好的、歷史較長的是生產(chǎn)資料公司的和東大街肉食的。然后就是王宗的做的規(guī)模大，但口味不如上兩家好。我們傳授的是正宗東大街的口味秘方。

正宗定州燜子、香而無油、肥而不膩、特殊制作工藝。傳授燜子配方、燜子灌制、燜子香料配方、熏制技術(shù)。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。

定州有兩家賣，一家是東大街的另一家家是生產(chǎn)資公司的【還有一家新宗的那就不用和這兩家比了】

咱們教的是東大街口味的，在定州市是為數(shù)不多的一家

學(xué)校介紹

香香姐小吃培訓(xùn)前身為新華區(qū)香香姐小吃中心，成立與2003年，香香姐商標(biāo)申請于2004年，批準(zhǔn)于2007年，后為了品牌傳播效果，于2008年8月8日升級為石家莊市香香姐文化傳播中心，從品牌創(chuàng)建至今有20年歷史，香香姐專業(yè)于小吃技術(shù)的研發(fā)和推廣培訓(xùn)，至今培訓(xùn)學(xué)員幾萬人。我們的小吃技術(shù)配方每年都會根據(jù)市場需求持續(xù)升級。至今有成熟小吃技術(shù)400余種。包括了早餐類、面食類、鹵煮類、小吃類、燒烤類、冷飲類等。學(xué)員到店親手操作，老師手把手教。學(xué)期不限，能獨(dú)立操作為止。