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適合對(duì)象：對(duì)蛋糕培訓(xùn),更多西點(diǎn),西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：武漢總校
教學(xué)品種
古早蛋糕：原味、紅豆味、巧克力味、奶酪味、榛子味、香蕉味、榴蓮味、紅棗味。
車(chē)輪餅：紅豆味、綠豆味、牛奶味、蘿卜絲味、黑芝麻味、巧克力味。
古早點(diǎn)心：拔絲蛋糕、香酥曲奇、老婆餅、榴蓮酥。
課程內(nèi)容
講解店面籌建技巧
講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計(jì)
店面運(yùn)營(yíng)技巧
古早蛋糕的制作與注意事項(xiàng)
桃酥。曲奇的制作與注意事項(xiàng)
老婆餅。榴蓮酥的制作
車(chē)輪餅餡料的制作。餅皮的制作
練習(xí)與考核
開(kāi)店指導(dǎo)、材料的采購(gòu)
開(kāi)店前期準(zhǔn)備、開(kāi)店中開(kāi)市、起市、收檔
開(kāi)店中的員工職責(zé)分配和銷(xiāo)售技巧
課程福利
免費(fèi)培訓(xùn)現(xiàn)烤蛋糕店+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤(rùn)，英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。
學(xué)員所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購(gòu)買(mǎi)的物料費(fèi)、開(kāi)店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計(jì)策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等；同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場(chǎng)，加倍退還差額。
參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
武漢英佳爾餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司是一家面向全球，專(zhuān)業(yè)做特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、餐飲資源整合的連鎖企業(yè)，形成了一條相互促進(jìn)的發(fā)展鏈。公司成立至今已12周年。在長(zhǎng)沙、西安、廣州、深圳均設(shè)有分部，培訓(xùn)基地設(shè)備齊全，學(xué)習(xí)環(huán)境以實(shí)體經(jīng)營(yíng)為依托，系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造培訓(xùn)，學(xué)完即可上崗。項(xiàng)目涵蓋飲品水吧、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白案等，目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。
公司學(xué)員店遍布世界各個(gè)角落，公司旗下品牌涉及粉面、簡(jiǎn)餐、飲品、燒烤、鹵菜等共9大餐飲版塊，合作品牌20余個(gè)，市面管理和運(yùn)營(yíng)店鋪100余家。不斷挖掘和研發(fā)餐飲技術(shù)、餐飲文化、餐飲科技、餐飲模式等，讓開(kāi)店零風(fēng)險(xiǎn)，以小博大。
公司標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化教學(xué)使餐飲創(chuàng)業(yè)者省卻花費(fèi)數(shù)十年積累經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程，可以在短期內(nèi)準(zhǔn)確掌握，最終成為一個(gè)合格的老板。
公司免費(fèi)培訓(xùn)，通過(guò)價(jià)值溢價(jià)盈利和餐飲創(chuàng)業(yè)者共建利益共同體、打造供應(yīng)鏈，本著“成就他人就等于成就自己”的理念服務(wù)客戶。
公司理念
成就別人 就等于成就自己。
目標(biāo)
整合全球餐飲資源，打造國(guó)際高端的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
使命
讓人類(lèi)美食越來(lái)越美好，讓美食制作者生活越來(lái)越美好。
愿景
整合全球餐飲資源，打造國(guó)際高端的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)
價(jià)值觀
誠(chéng)信贏天下！業(yè)精于專(zhuān)！
堅(jiān)持品質(zhì) 自我革新 合作共贏！
只分享客戶盈利產(chǎn)生的價(jià)值溢價(jià)！
