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適合對(duì)象:對(duì)北京烤鴨培訓(xùn),烤鴨/烤魚培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):
吊爐烤鴨培訓(xùn)課程主要包含以下內(nèi)容:
設(shè)備介紹:介紹吊爐的結(jié)構(gòu)、工作原理及使用注意事項(xiàng),確保學(xué)員能夠安全、有效地操作。
原料選擇:指導(dǎo)學(xué)員如何挑選優(yōu)質(zhì)的鴨子,確保烤制出的烤鴨口感鮮美。
原料處理:教授鴨子的清洗、切配技巧,以及如何用特制的腌料腌制鴨子,提升口感和風(fēng)味。
烤制技巧:詳細(xì)講解如何根據(jù)火候、溫度和時(shí)間控制,將鴨子烤至外皮酥脆、肉質(zhì)鮮嫩。
經(jīng)營與管理:提供關(guān)于烤鴨店的經(jīng)營策略、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等方面的實(shí)用知識(shí)。
通過吊爐烤鴨培訓(xùn)課程,學(xué)員將掌握吊爐烤鴨的核心技術(shù)和經(jīng)營管理的要領(lǐng),為成功經(jīng)營烤鴨店打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌,累計(jì)幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
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“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向,遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
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企業(yè)愿景
打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
企業(yè)價(jià)值觀
主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命
董事長寄語:
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴,我們與您夢想同行
掘金餐飲,我們?yōu)槟q{護(hù)航