冰淇淋:
冰淇淋文化,軟冰淇淋制作原理,軟冰淇淋機的選購方法,軟冰淇淋機器使用及維護保養(yǎng),軟冰淇淋原料采購,制作軟冰淇淋的器具及使用。
五彩甜筒系列:
甜筒制作方法,甜筒手法技巧,制作香草甜筒,巧克力甜筒,香芋甜筒,菠蘿甜筒,草莓甜筒,朱古力甜筒,哈密瓜
甜筒,香橙甜筒,牛奶甜筒等。
特色軟冰淇淋:
特色原味冰淇淋,花卉冰淇淋,啤酒冰淇淋,威士忌冰淇淋,果仁冰淇淋,茶香冰淇淋,黃瓜冰淇淋,果蔬冰淇淋,果醋冰淇淋,臺灣奶茶冰淇淋,中藥冰淇淋,情侶冰淇淋,冰淇淋粥.
花式圣代系列:
圣代制作方法,圣代制作技巧,果味炫酷圣代,鮮果圣代,草莓圣代,鳳梨圣代,情人果圣代,芒果圣代,巧克力圣代,肯德基雙果圣代等制作、
暴風雪系列:
抹茶暴風雪,巧克力暴風雪,芒果杏仁暴風雪,QQ葡萄暴風雪,花生奧里奧,杏仁奧里奧。
硬冰淇淋:
硬冰淇淋制作方法,硬冰淇淋機的選購方法,硬冰淇淋機器使用及維護保養(yǎng),硬冰淇淋原料采購,干果冰淇淋,果仁冰淇淋,冰淇淋打球技巧。
雪糕系列:
奶油雪糕,果醬雪糕,果脯雪糕,蜜棗雪糕,可可雪糕,奶油杏仁雪糕,鮮桃雪糕,咖啡雪糕,果仁雪糕。
意式花樣冰淇淋:
原味意式冰淇淋,水果風味意式冰淇淋,意式優(yōu)格冰淇淋,意式雪芭冰淇淋,心心相印,鳥巢之戀,魅力巴菲,天使之吻,藍色妖姬,異度空間,甜蜜心語,加勒比海盜船,魔幻組合,幸福時光,冰淇淋鮮果,單身貴族,親密愛人,三足鼎立,濃情香蕉船,南極雪人。
極地飛雪系列:
芒果飛雪,鳳梨飛雪,草莓飛雪,柳橙飛雪,哈密瓜飛雪,青蘋果飛雪,南極葡萄,熱帶荔枝,QQ水蜜桃,鮮果飛雪,情人果飛雪。
時尚冰淇淋:
跳舞冰淇淋、油炸冰淇淋,冰淇淋餅干,炒冰淇淋等,冰淇淋火鍋,冰淇淋月餅等
合肥金凌餐飲管理有限公司成立于2000年,是目前規(guī)模較大辦學較早的小吃培訓學校。目前學校下設立三所校區(qū),占地800余畝,擁有教師30余人,其中烹飪大師15人,特級講師8人,常年培訓學員3000多人。學校擁有標準教室示范基地、現(xiàn)代化操作教室、實體店操作模式、專業(yè)的實訓基地供學員實習。
辦學以來,學校致力于新品研發(fā)和技術(shù)培訓,以廚師烹飪、特色小吃、中式面點、西點烘焙、咖啡飲品五大專業(yè)為導向。共為社會培訓和輸送近10萬多名專業(yè)的技術(shù)人才。在行業(yè)內(nèi)具有很高的評價;同時也是職業(yè)技能簽定證書考核單位;中國餐飲技能培訓倍受歡迎單位;中國烘焙倍歡迎培訓機構(gòu);中國輕工業(yè)聯(lián)合會培訓基地;安徽A級重合 守信用單位;我校以專業(yè)的師資組合,打造非傳統(tǒng)市場培訓學校,為行業(yè)輸送各類先進人才,并為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導、店面設計、美食產(chǎn)品策劃以及員工內(nèi)訓。
學校先后被授予“安徽省專業(yè)教育培訓機構(gòu)”、“全國就業(yè)杰出貢獻單位”與中央電視臺,安徽電視臺、合肥晚報、新安晚報、安徽網(wǎng)萬家熱線等媒體單位長期合作。我校編輯出版多本美食教材專著,如《營養(yǎng)早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品壽司200例》、《味蕾的誘惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盤雕刻》等經(jīng)典作品。
合肥金凌餐飲管理有限公司作為美食文化的先鋒,創(chuàng)業(yè)者的堅實后盾。我們憑借餐飲技術(shù)研發(fā)與品牌運營實力,結(jié)合自身豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗,建立起龐大的餐飲咨詢網(wǎng)絡,為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供新、快、專業(yè)、科學的技術(shù)培訓和創(chuàng)業(yè)服務。公司成立多年來一直以“探尋時尚經(jīng)典,締造健康美食”的理念,一如既往做到餐飲是良心與道德之事業(yè)。為“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”,不懈努力。金凌美食學校倡導“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”融洽結(jié)合,把美食制作推向簡易和標準化的新高度,讓每一個人都會做美食,使客戶達到底風險創(chuàng)業(yè),創(chuàng)造高回報的價值,真正達到共贏。
金凌六大優(yōu)勢: 1、近20年餐飲培訓經(jīng)驗,技術(shù)精湛,經(jīng)驗豐富,全國5大校區(qū); 2、大師領銜任教,專業(yè)精修教師全程指導,手把手實踐教學; 3、按需定制,簽約教學,學時不限,隨到隨學,學會為止; 4、三分理論,七分實踐,注重實踐動手能力; 5、提供全程經(jīng)營指導建議,助學員零風險創(chuàng)業(yè); 6、外地學員統(tǒng)一安排食宿,報名后報銷車費;