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適合對象:對咖啡培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):南寧教學(xué)環(huán)境
介紹學(xué)習(xí)流程和重難點:
基本了解:SCA精品咖啡豆烘焙,SCA精品咖啡協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)拉花咖啡,3D藝術(shù)拉花咖啡;盲品咖啡杯測;
百瑞斯塔意式咖;歐洲SCAE咖啡協(xié)會咖啡豆風(fēng)味拼配;SCA精品咖啡沖煮技術(shù);百瑞斯塔手沖濾泡式咖啡;
SCA精品咖啡協(xié)會咖啡感官技能;歐式慕斯芝士西點;法式私房蛋糕;精品軟歐面包;精品披薩意面漢堡西式簡餐;IBA國際調(diào)酒協(xié)會英日式調(diào)酒;法國Bordeaux葡萄酒侍酒師課程;歐美經(jīng)典西餐料理;輕食美式西餐料、
艾沐烘焙是一家集專業(yè)咖啡飲品、西點蛋糕、烘焙為一體的技術(shù)咨詢企業(yè) ,是專業(yè)從事奶茶、飲品、咖啡、西點以及甜品、店鋪經(jīng)營管理等國際性咨詢企業(yè) 。艾沐烘焙以學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、技能改善、資質(zhì)認(rèn)證及飲品興趣愛好等為主的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn) 。