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適合對(duì)象：對(duì)更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：成都金牛校區(qū)
九妹鳳爪技術(shù)培訓(xùn)介紹
九妹雞爪是一道色香味俱全的地方名肴，屬于粵菜系。皮酥肉嫩，色澤飽滿，特別誘人，家常下酒小菜，越嚼越香，越嚼越有勁。
鳳爪是樂山的知名美食品牌，堪稱是“四川熟食的傳奇代表”，論銷量和人氣，沒有一家能夠和它抗衡的，真的是攤位所到之處，滿體金盆。對(duì)于九妹鳳爪的美味是讓整個(gè)四川人瘋狂和耿直地崇拜，因?yàn)檫@個(gè)小小的店鋪里面擁有成百上千種熟食小吃，光鳳爪的分類就達(dá)到幾十種。
九妹鳳爪技術(shù)培訓(xùn)哪里可以學(xué)？九妹鳳爪主營產(chǎn)品很多，尋求的是多而精致的營銷理念，讓每個(gè)客人吃不膩，讓每份九妹鳳爪產(chǎn)品都布滿柔情和筋道的滋味。該品牌通過代代相傳與改善，口味現(xiàn)已抵達(dá)優(yōu)秀，選用上等新鮮雞爪，優(yōu)質(zhì)鳥蛋等，配上秘制醬料，通過傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代方法結(jié)合。鳳爪美食色澤金黃進(jìn)口新鮮，一道雞爪做出了多種口味，口齒留香是近年來頗受群眾喜愛的上品絕味。
九妹鳳爪課程內(nèi)容
1.學(xué)雞爪的處理及腌制。
2.學(xué)鹵水的制作及調(diào)味。
3.學(xué)雞爪的鹵制及浸泡。
4.學(xué)各種調(diào)味料的制作。
5.學(xué)雞爪的切制及涼拌。
九妹鳳爪技術(shù)培訓(xùn)哪里可以學(xué)？精選好雞爪，以現(xiàn)代制作工藝，經(jīng)過十八道工序精心涼伴而成，內(nèi)含有豐富骨膠原蛋白，色澤金黃亮澤，聞之濃香撲鼻，食之嫩中有脆、甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，非常適合啃食、下酒。九妹鳳爪，微辣，中辣，特辣及不辣滿足不同人群，辣辣辣猶如千萬只細(xì)小的螞蟻再啃食著嘴唇的每一個(gè)細(xì)胞，讓香辣爽滿你全嘴。
九妹鳳爪技術(shù)培訓(xùn)哪里可以學(xué)？飄味緣九妹鳳爪是是很多消費(fèi)者都深愛的美食，耙雞爪入口即化，骨頭一呡便下來了，吃起來非常方便，口感軟糯。既可以滿足妹子們愛雞爪的吃貨心，又可以避免在著名演員面前啃雞爪的尷尬。飄味緣九妹鳳爪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的辣椒、花椒及各種調(diào)料都是選用好的材料，好吃不辣口。選擇肉多大雞爪加入香料包及各種調(diào)料燜制半多小時(shí)，才能出現(xiàn)這種軟糯的口感，而且是滿滿的膠原蛋白。九妹鳳爪一定不要忘了來一份，微博巴適美味。所以如果你也想在此行業(yè)中有所發(fā)展的話，可以考慮選擇入飄味緣九妹鳳爪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。加入后總部還會(huì)提供很多的優(yōu)惠政策和專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，以及完善的售后服務(wù)，讓你的創(chuàng)業(yè)之路沒有任何的后顧之憂。
成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區(qū)蜀漢路78號(hào)，是由工商、稅務(wù)正規(guī)注冊(cè)及餐飲企業(yè)管理服務(wù)、小吃技能培訓(xùn)服務(wù)的綜合性較強(qiáng)的餐飲管理公司。本公司由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立。標(biāo)準(zhǔn)的量化教學(xué)模式、科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理、無微不至的后勤服務(wù)、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)；寬敞的操作教室、整潔的學(xué)員宿舍、干凈的就餐環(huán)境，保證了學(xué)員們優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，在進(jìn)步中成長，在成長中成功，讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標(biāo)。
現(xiàn)公司現(xiàn)推廣培訓(xùn)的項(xiàng)目有：面館培訓(xùn)、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計(jì)六大類，100多種風(fēng)味特色菜品。
餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數(shù)人的夢(mèng)想，創(chuàng)業(yè)夢(mèng)是您對(duì)家人的責(zé)任、對(duì)高品質(zhì)生活的追求以及對(duì)成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助，有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您，幸運(yùn)的選擇了蜀味緣！我們專門為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的有志者規(guī)劃藍(lán)圖。即使您是一個(gè)毫無餐飲經(jīng)驗(yàn)的人，也可輕松開店經(jīng)營，把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，選擇一個(gè)好的項(xiàng)目，改變您一生的命運(yùn)，致富您的家庭。蜀味緣讓你開店創(chuàng)業(yè)無后顧之憂，并且承諾學(xué)員終身享受技術(shù)升級(jí)和經(jīng)營戰(zhàn)略指導(dǎo)，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。因嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致和系統(tǒng)全面的教學(xué)作風(fēng)，在行業(yè)內(nèi)贏得了認(rèn)同和推崇，受到了眾多新老學(xué)員的好評(píng)!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術(shù)沉淀，已先后送走了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者，學(xué)員遍布全國，建立了良好的口碑和品牌形象。
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