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成都石鍋魚技術培訓

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適合對象：不限

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設課程校區(qū)：成都金牛校區(qū)

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課程介紹

石鍋魚技術培訓：

項目簡介：隨著人們的社會物質(zhì)生活條件在一路攀升，越來越多的食客喜歡石鍋魚的營養(yǎng)美味，石鍋魚隨著時間的流轉(zhuǎn)，也進入了二十一世紀，也越來越多的創(chuàng)業(yè)者選擇特色石鍋魚作為自己的創(chuàng)業(yè)項目。石鍋魚的配方講究上乘而不貴，當以特色口味為佳，當以回味悠長為佳。要用十幾種草料及佐料經(jīng)炒、熬、燉、悶、煮精心配制而成，才能保證口味的正宗特色!所以，學石鍋魚技術很有必要。

隨著人們的社會物質(zhì)生活條件在一路攀升，越來越多的食客喜歡石鍋魚的營養(yǎng)美味，石鍋魚隨著時間的流轉(zhuǎn)，也進入了二十一世紀，也越來越多的創(chuàng)業(yè)者選擇特色石鍋魚作為自己的創(chuàng)業(yè)項目。石鍋魚的配方講究上乘而不貴，當以特色口味為佳，當以回味悠長為佳。要用十幾種草料及佐料經(jīng)炒、熬、燉、悶、煮精心配制而成，才能保證口味的正宗特色!所以，學石鍋魚技術很有必要。

石鍋魚的培訓優(yōu)勢：

1.石鍋魚品種有;清湯石鍋魚、紅湯石鍋魚、麻辣味石鍋魚，全套里包含石鍋排骨、雞等;

2.底料獨特：融合神秘配方與獨特工藝，采取現(xiàn)代工藝重新研制，口味獨特;

3.吃法獨特：魚片食用過后，在鍋內(nèi)加入高湯或底湯，立馬變成可口的火鍋，可涮50多種蔬菜和豆制品;

4.制作標準化：烹調(diào)數(shù)字化、配料量化。無需廚師基礎，操作簡單，培訓即可上崗;

5.出菜速度快：上菜快，顧客無需等。消費者省時間，店主翻臺率高，利潤高;

哪里有石鍋魚技術培訓石鍋魚是怎么做的?成都蜀味緣的石鍋魚技術培訓的配方教學團隊，獨到的配方工藝造就了其非一般的口感，麻辣鮮香、營養(yǎng)豐富、味道獨特，讓人食后難忘。成都蜀味緣培訓石鍋魚技術，石鍋魚菜型飽滿、色澤瑰麗、其味鮮香微辣，回味悠長。保證讓你學到核心的成都石鍋魚技術，保證讓你開店無憂!從石鍋魚原材選擇到烹飪標準，以及相關石鍋魚的全方位指導.

石鍋魚教學課程內(nèi)容：

　　1、不同配方原料、設備工具的了解和操作;

　　2、優(yōu)質(zhì)草魚的篩選;

　　3、石鍋高湯增鮮的熬制;

　　4、草魚的處理，精湛切片刀工

　　5、草魚入鍋前的腌制處理;

　　6、配菜的材料怎么處理;

　　7、原料采購途徑、存放和保鮮技術;

8、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

哪里有石鍋魚技術培訓？成都蜀味緣提供正宗石鍋魚技術做法：包括原料的選擇、魚的處理方法、湯料的制作、底料的炒制、鍋底勾兌、出鍋等。石鍋魚培訓班大廚一對一教學，手把手指導，學員按照標準化的配方比例，實戰(zhàn)操作練習，保證學到的是原汁原味的口味!在成都蜀味緣石鍋魚技術培訓后，學員完全可以根據(jù)自己掌握的技術和秘方，支撐一家大型石鍋店，從而贏得市場競爭，真正的獨立創(chuàng)業(yè)致富!

成都蜀味緣石鍋魚培訓班的正宗口味，受到消費者的喜愛追捧!成都蜀味緣培訓石鍋魚為您提供的配方口味，學的全程只交一次費用，不限學時直到你真正的掌握了技術。石鍋魚的美味受人追捧，是眾眾的喜愛之選!也是創(chuàng)業(yè)者們的適宜選擇!開店就開石鍋魚店，重慶成都蜀味緣為你提供專業(yè)的石鍋魚培訓班課程，助你開店無憂!

學校介紹

成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區(qū)蜀漢路78號，是由工商、稅務正規(guī)注冊及餐飲企業(yè)管理服務、小吃技能培訓服務的綜合性較強的餐飲管理公司。本公司由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立。標準的量化教學模式、科學規(guī)范的教學管理、無微不至的后勤服務、完善的銷售網(wǎng)絡和售后服務；寬敞的操作教室、整潔的學員宿舍、干凈的就餐環(huán)境，保證了學員們優(yōu)質(zhì)的教學質(zhì)量，為學員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學習中進步，在進步中成長，在成長中成功，讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標。

現(xiàn)公司現(xiàn)推廣培訓的項目有：面館培訓、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計六大類，100多種風味特色菜品。

餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數(shù)人的夢想，創(chuàng)業(yè)夢是您對家人的責任、對高品質(zhì)生活的追求以及對成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助，有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您，幸運的選擇了蜀味緣！我們專門為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的有志者規(guī)劃藍圖。即使您是一個毫無餐飲經(jīng)驗的人，也可輕松開店經(jīng)營，把握創(chuàng)業(yè)機會，選擇一個好的項目，改變您一生的命運，致富您的家庭。蜀味緣讓你開店創(chuàng)業(yè)無后顧之憂，并且承諾學員終身享受技術升級和經(jīng)營戰(zhàn)略指導，提高核心競爭力。因嚴謹細致和系統(tǒng)全面的教學作風，在行業(yè)內(nèi)贏得了認同和推崇，受到了眾多新老學員的好評!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術沉淀，已先后送走了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者，學員遍布全國，建立了良好的口碑和品牌形象。

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