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長沙西點蛋糕

長沙西點蛋糕

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適合對象:對蛋糕培訓,西點/烘焙培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:請咨詢 班型:任意時段 班制:小班

開設課程校區(qū):長沙廚博士餐飲培訓

課程介紹

培訓詳情:

全科班培訓內容 面包類:★紅豆面包 ★果仁肉松面包 ★香芹沙律面包 ★豆沙面包 ★菠蘿面包 ★毛毛蟲面包 ★布丁面包 ★腸仔包 ★菠蘿包 ★豆沙包 ★肉松面包 ★鞭子包

慕斯類:★藍莓慕斯 ★草莓慕斯 ★芒果慕斯 ★巧克力慕斯

成品小蛋糕:千層蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★貝殼蛋糕 ★紙杯蛋糕 ★三角蛋糕 ★甜筒蛋糕

烘焙類蛋糕: 脆皮蛋糕 ★梅花蛋糕 ★戚分蛋糕 ★杏仁玉枕蛋糕 ★巧克力蛋糕 ★黃金天使卷 ★虎皮蛋卷 ★海綿蛋糕 ★瑞士紋身卷 ★蜂蜜千層糕 ★香橙黃金蛋糕 ★牛奶天使蛋糕 ★重油蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★棗泥蛋糕 ★香蕉蛋糕 ★橄欖蛋糕 ★紙包蛋糕 ★蔥花卷蛋糕

布丁類:★草莓布丁 ★香芋布丁 ★雞蛋布丁 ★鮮果布丁杯 ★彩虹布丁杯

蛋撻類:酥皮蛋撻 ★葡式蛋撻 ★果味蛋撻 ★巧克力蛋撻 ★紅豆蛋撻 ★QQ蛋撻 ★奶香蛋撻 ★紫薯蛋撻

曲奇類:★巧克力曲奇 ★瓜子曲奇 ★果仁曲奇 ★原味曲奇

蛋卷類:★脆皮蛋卷 ★奶香蛋卷 ★巧克力蛋卷 ★草莓蛋卷、青蘋果蛋卷等十幾種水果蛋卷

宮廷桃酥王系列:瓜子桃酥 ★南瓜桃酥 ★杏仁桃酥 ★花生桃酥 ★牛奶桃酥 ★咸味桃酥 ★伍仁桃酥 ★原味牛奶酥等

酥脆老婆餅系列:奶香蜜豆餅 ★香甜草莓餅 ★美味肉松餅 ★清香綠豆餅 ★爽口紅豆餅等

泡芙類:原味泡芙 ★奶油泡芙 ★脆皮泡芙 ★手指泡芙

裱花蛋糕:

1、 花卉蛋糕:玫瑰花、應春花、不老菊、馬蹄蓮、百合花、康乃馨等十幾個品種

2、 水果蛋糕:愛心小狗蛋糕、快樂的小丑蛋糕、美人魚蛋糕、財神爺?shù)案獾仁畮追N;

3、 十二生肖蛋糕:十二生肖鼠、牛、虎、免、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的制作;

4、 寓意蛋糕:飛黃騰達蛋糕,王者風范蛋糕,牛氣沖天蛋糕,虎虎生威蛋糕等十幾種;

5、 祝壽節(jié)日蛋糕:壽比南山蛋糕、圣誕快樂蛋糕、母親節(jié)快樂蛋糕等

學校介紹

廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓為主軸,集產品研發(fā)、小吃培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。在武漢設有總部,在長沙、重慶、昆明、貴陽、南寧、成都等地均設有分部。培訓基地設備齊全,學習以實地實操為主,系統(tǒng)進行技術指導、職業(yè)指導。

 廚博士小吃培訓中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項目。項目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調酒等,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。

廚博士愿景:成為獨具特色的小吃指導機構

廚博士使命:通過小吃技術指導,真誠扶持創(chuàng)業(yè),傳承中華小吃文化。

廚博士精神:簡單、專注、自強不息。

長沙廚博士餐飲培訓

  • 課程數(shù)量

    68

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學員評價

    0

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