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長(zhǎng)沙涼皮涼面

長(zhǎng)沙涼皮涼面

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適合對(duì)象:對(duì)陜西涼皮培訓(xùn),面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí):請(qǐng)咨詢 班型:任意時(shí)段 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):長(zhǎng)沙廚博士餐飲培訓(xùn)

課程介紹

涼皮涼面培訓(xùn)內(nèi)容

★香辣涼面(涼皮) ★酸辣涼面(涼皮) ★麻辣涼面(涼皮) ★ 三鮮涼面(涼皮)★肉絲涼面(涼皮) ★紅油涼面等

涼皮涼面培訓(xùn)費(fèi)用:

含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。

涼皮涼面培訓(xùn)課程:

1、涼面(涼皮)的系統(tǒng)講述; 

2、涼菜涼面(涼皮)原料的選購(gòu); 

3、涼面(涼皮)食材的預(yù)加工; 

4、涼面(涼皮)味型確定; 

5、涼面(涼皮)系列味汁的調(diào)制; 

6、涼面(涼皮)加工的基本標(biāo)準(zhǔn); 

7、涼面(涼皮)輔料加工的工藝步驟; 

8、涼面(涼皮)的拌料方法; 

9、涼面(涼皮)系列調(diào)味的須知與運(yùn)用; 

10、涼面(涼皮)菜品經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則; 

11、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道; 

12、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧。

學(xué)校介紹

廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。在武漢設(shè)有總部,在長(zhǎng)沙、重慶、昆明、貴陽(yáng)、南寧、成都等地均設(shè)有分部。培訓(xùn)基地設(shè)備齊全,學(xué)習(xí)以實(shí)地實(shí)操為主,系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、職業(yè)指導(dǎo)。

 廚博士小吃培訓(xùn)中心擁有全國(guó)各地具有特色的特色小吃項(xiàng)目。項(xiàng)目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調(diào)酒等,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。

廚博士愿景:成為獨(dú)具特色的小吃指導(dǎo)機(jī)構(gòu)

廚博士使命:通過(guò)小吃技術(shù)指導(dǎo),真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè),傳承中華小吃文化。

廚博士精神:簡(jiǎn)單、專注、自強(qiáng)不息。

長(zhǎng)沙廚博士餐飲培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    68

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評(píng)價(jià)

    0

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