學習內(nèi)容
1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、
2項目技術(shù)詳細批解
3原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
4專業(yè)老師手把手教學
5老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧
6原材料的選擇,采購,成本、預算。
學習時間:不限制學習時間,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
技術(shù)與服務:
1.指導招牌設計。
2.指導店面布局、裝修設計
3.指導菜單設計。
4.指導開店促銷策劃
5.加學其他項目優(yōu)惠15%
武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。在武漢設有總部,在長沙、重慶、昆明、貴陽、南寧、成都等地均設有分部。培訓基地設備齊全,學習以實地實操為主,系統(tǒng)進行技術(shù)指導、職業(yè)指導。
廚博士小吃培訓中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項目。項目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調(diào)酒等,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。
廚博士愿景:成為獨具特色的小吃指導機構(gòu)
廚博士使命:通過小吃技術(shù)指導,真誠扶持創(chuàng)業(yè),傳承中華小吃文化。
廚博士精神:簡單、專注、自強不息。