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適合對象:對面包培訓,西點/烘焙培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):福田校區(qū),龍崗校區(qū),寶安校區(qū)
吐司系列:
生吐司
全麥核桃吐司
紅豆大理石吐司
熔巖巧克力吐司
香蔥肉松吐司
斑斕椰蓉吐司
沖繩黑糖吐司
南瓜吐司
低脂紫米吐司
吐司的烘烤
吐司的整形手法
吐司的打發(fā)方法
甜面包系列:
日式甜面包
菠蘿包
奶酥包
熱狗包
毛毛蟲面包
芝士條
卡仕達熊掌面包
腸仔包
日式大鼓面包
公仔卡通面包
配方換算
面團的比例要求
甜面團的制作練習
造型手法
軟歐系列:
菠菜肉骨頭
南瓜軟歐
火龍果
全麥核桃
芒果軟歐
雷神巧克力軟歐
抹茶麻薯奶酪軟歐
咸蛋黃芋泥軟歐
德式脆腸軟歐
火龍果奶酪軟歐
榴芒雙拼軟歐
榴蓮軟歐
芒果魚美人
爆漿榴蓮王
榴蓮蝸牛
熱情火龍果
裸麥葡萄
黑眼豆豆
芋泥咸蛋黃軟歐
黑糖麻薯軟歐
軟歐的夾心制作
軟歐的制作要點
各種造型的手法要求
軟歐的儲存方式
丹麥開酥系列:
可頌
雙色可頌
水果丹麥
杏仁可頌
流心可頌
北海道芝士可頌
葡萄蝸牛卷
巧克力可頌
巧克力臟臟包
丹麥面包的介紹與講解
起酥面包的整形
起酥的造型要求
開酥的手法要求
開酥的手法技巧
開酥機器的使用
貝果系列:
海鹽面包
芥末籽香腸貝果
蔓越莓乳酪貝果
黑芝麻貝果
南瓜乳酪貝果
燕麥雜糧貝果
多種口味貝果的制作
貝果的細節(jié)要求
學員操作練習
日式料理面包系列:
蔬菜料理
菌菇料理
培根料理
火腿料理
金槍魚料理
熏雞肉料理
配菜搭配
面團制作技巧
法包系列:
傳統(tǒng)法棍
芝士羅勒扭轉法棍
法式蒜香包
法式海鹽
黑豆松子夏巴塔
多谷物種子硬歐
藍莓乳酪球硬歐
紅酒無花果硬歐
法式面包的技巧
香腸法棍
蒜香法棍
栗子洛代夫
種子面包
經(jīng)典布里歐修
巧克力維也納
奇亞籽藍莓
法式面包基礎講解
堿水包系列:
德國堿水結
芝士牛肉丸堿水球
芝士墨魚腸貝果
抹茶奶酥堿水棒
紅豆堿水棒
黑芝麻奶酥堿水棒
椰蓉奶酥堿水棒
堿水面包的制作要求
面種系列:
天然面種
葡萄種
魯邦種
波蘭液種
湯種
中種
法國老面種
酸奶老面種
餡料系列:
紅豆餡
菠蘿皮
奶酥餡
香芋餡
卡仕達餡
紫米餡
墨西哥餡
巧克力甘納許
各種餡料的制作
美斯烘焙培訓,創(chuàng)立于2017年,是烘焙培訓領域的知名品牌連鎖機構。我們提供全面、專業(yè)的烘焙技能培訓,以及一站式的創(chuàng)業(yè)指導服務,致力于幫助學員掌握精湛的烘焙技藝,實現(xiàn)烘焙夢想。
在美斯烘焙培訓,我們提供烘焙面包、蛋糕裱花、西式西點、飲品奶茶、咖啡調(diào)制、輕食簡餐、韓式裱花、翻糖糖藝、花樣調(diào)酒等專業(yè)課程,涵蓋了烘焙領域的各個方面。我們的課程內(nèi)容設置合理,教學質(zhì)量高,為學員提供了全面的技能培訓。
除了專業(yè)技能培訓,我們還為學員提供全面的創(chuàng)業(yè)指導。我們的創(chuàng)業(yè)指導服務涵蓋了客群分析、產(chǎn)品規(guī)劃、設備選購、場地選址、裝修設計、工商手續(xù)、材料渠道、運營管理、活動策劃、線上運營等各個模塊,幫助學員順利實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。
美斯烘焙培訓不僅為學員提供了優(yōu)質(zhì)的教育資源,還為他們提供了廣泛的就業(yè)渠道。我們擁有專門的招聘服務平臺,為學員提供烘焙品牌連鎖門店、臨街門店、學員工作室、食品工廠、酒店酒樓等就業(yè)渠道,同時還能為需要進行烘焙人才招聘的創(chuàng)業(yè)學員提供免費招聘人才的服務。
美斯烘焙培訓的優(yōu)勢在于我們擁有優(yōu)秀的師資團隊和完善的教學設施,提供全面的課程設置和優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)指導服務。我們的目標是為學員提供一個全方位成長的平臺,幫助他們實現(xiàn)烘焙夢想。
總之,美斯烘焙培訓憑借優(yōu)質(zhì)的教育資源、廣泛的就業(yè)渠道和全面的創(chuàng)業(yè)指導服務,成為了烘焙培訓領域的優(yōu)秀品牌。我們致力于為學員提供更加完善的教育支持,幫助他們順利實現(xiàn)烘焙創(chuàng)業(yè)和就業(yè)。