寧波蓋澆飯

學習流程：經營設備器具與經營模式各種肉類及青菜類原料處理方式—各種菜的炒制技術—飯的特殊加工—學員聯(lián)系制作方式

學習時間：全程實操，隨到隨學，學會為止，不限定時間（一般是2-3天左右，根據個人接受能力）

學習內容：蒜薹肉絲蓋澆飯，韭菜雞蛋蓋澆飯，酸辣土豆絲蓋澆飯，麻辣豆腐蓋澆飯，回鍋肉蓋澆飯，西紅柿雞蛋蓋澆飯，蒜苗臘肉蓋澆飯，青椒臘肉蓋澆飯，宮保雞丁蓋澆飯，魚香肉絲蓋澆飯，青椒肉絲蓋澆飯，肉末茄子蓋澆飯，香菇肉絲蓋澆飯，香干肉絲蓋澆飯，家常豆腐蓋澆飯

餐飲行業(yè)商機可見的好選擇：

學習流程：理論+實踐

A:理論學習

1：開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2：項目技術詳細講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3: 點評經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

B：示范講解

1：專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2：老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本，預算。

C：自我實踐

1: 備足原材料，專業(yè)老師指導，包教會。

2：自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊指導。

3：學員自我思索，老板引導，熟透操作流程。

免費分享：勝東方小吃培訓學校由多年餐飲經驗豐富的老師手把手教學、從理論講解到實戰(zhàn)學習；基礎知識功底扎實、為人師表、真誠施教、一步一步的教你如何快速上手并獨立掌握；優(yōu)質的口碑，貼心的服務，全方位的技術指導，讓學員們沒有后顧之憂。

售后服務：

A：終身免費技術升級指導，新品學習

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