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適合對象:1、酒店管理者 2、酒店培訓師 3、酒店部門經(jīng)理或督導級人員
開設課程校區(qū):北京朝陽校區(qū)
《 酒 店 TtT 特 訓 營》
課 程 介 紹
建設高效培訓體系&打造卓越培訓師
培訓對象:
1、酒店管理者
2、酒店培訓師
3、酒店部門經(jīng)理或督導級人員
課程收益:
完善酒店培訓體系及培訓師隊伍的建設
促進酒店培訓系統(tǒng)有效運作
提高酒店內(nèi)部培訓師的培訓技巧
培訓方式:
1、理論闡述
2、研討
3、實操訓練
4、游戲
?培訓大綱:
第一階段: 破冰活動
1. 組織培訓團隊
2. 抒發(fā)培訓困惑與期望
第二階段:知識鋪墊與技能解讀
一、培訓師、培訓與培訓體系
1. 培訓師: “師者,傳道,受業(yè),解惑也”
2. 培訓:知、 能、行、愿
3. 酒店培訓管理體系
二、培訓工作程序
1. 確定培訓需求
分析工作需求
分析受訓人員
確定培訓需求
2. 設計和策劃培訓
確定培訓目標
確定制約條件
制訂培訓計劃(5W2H1R)
設計培訓活動方案
選擇培訓的提供者3. 實施培訓
4.評估培訓結(jié)果(總結(jié)、評估)
三、準備培訓
7大準備
四、培訓授課技巧
1、知識課培訓
什么是知識課培訓
知識培訓的關(guān)鍵
知識課培訓的標準程序與注意事項如何提高記憶水平
2、技巧課培訓
什么是技巧培訓
技巧培訓的標準程序及注意事項
總結(jié)四步培訓法 --- 一線“帶兵人”培訓的關(guān)鍵
五、培訓效果和培訓師的評價標準
第三階段:學員培訓技巧演練展示與指導
1. 學員培訓技巧演練展示及指導評估
a. 學員應用講授內(nèi)容,結(jié)合實際工作,實際演練展示一節(jié)培訓課程。
b. 教師穿插講評,并針對性地講授培訓中常見的問題及解決方法。
2. 課程回顧及培訓感悟。
培訓時間及費用說明:
培訓時間:3天(每天6小時)
培訓費用:2980元/人(含授課費、資料費、場地費)
報名方式:
報名資料:身份證復印件一份、二寸藍底照片兩張
講師介紹:
唐老師:女,北京智通匯博酒店管理培訓學校特聘高級講師。北京旅游學院旅游管理專業(yè)經(jīng)濟學畢業(yè),英國南岸大學商學院國際商務理學碩士,中國社會科學院研究生院商業(yè)經(jīng)濟研究生。任歐美同學會飯店專家委員會委員、北京旅游學院客座教授。曾任東方酒店管理有限公司(現(xiàn)東方嘉柏酒店集團)培訓咨詢部總監(jiān)、北京昆侖飯店培訓部經(jīng)理、深圳新世紀酒店副總經(jīng)理、北京旅游學院旅游管理系副主任。具有較豐富的酒店管理理論、知識背景和酒店中高層管理的實踐經(jīng)驗,曾主持和直接參與東方嘉柏酒店集團多家酒店項目可行性研究、經(jīng)營評估,管理診斷與咨詢、服務質(zhì)量訪查與培訓、酒店管理規(guī)程研究和編寫、培訓課程講授等工作。
主講課程:《酒店高效執(zhí)行力打造》、《酒店培訓師培訓》、《做成功的酒店職業(yè)經(jīng)理人》、《酒店服務質(zhì)量管理》,等等。
北京智通匯博酒店管理培訓中心成立于2010年4月,是國內(nèi)較早開設系統(tǒng)化酒店管理培訓的專業(yè)機構(gòu)。
培訓中心坐落于北京朝陽區(qū)左家莊15號,位于東三環(huán)核心商務區(qū)域,毗鄰第二、第三使館區(qū)、天安門、首都機場、北京站,周圍高端國際品牌酒店云集,位置優(yōu)越,交通便捷。
智通匯博長期以來一直致力于酒店行業(yè)的教育培訓,現(xiàn)擁有講師30+人,并成立了市場調(diào)研小組與課程研發(fā)小組。十余年來,已為全國各地數(shù)千家酒店培養(yǎng)30000余名專業(yè)酒店管理人才。
發(fā)展歷程:
2010年 中心成立,并與全國戰(zhàn)略發(fā)展學會展開項目合作。
2011年 與全國供銷合作職業(yè)技術(shù)教育學會酒店管理委員會達成戰(zhàn)略合作協(xié)議。
2012年 與國家人力資源和社會保障部中國就業(yè)技術(shù)指導中心達成項目合作,成立酒店管理人才培養(yǎng)基地。
2013年 與香港喜來登酒店管理集團中國區(qū)達成戰(zhàn)略合作,負責品牌加盟方人才委培工作。
2016年 與美國認證協(xié)會駐北京辦事處達成協(xié)議,負責培訓認證項目合作。
2020年 成立“酒家云課堂”線上商學院
主營業(yè)務:
1.精品管理培訓班:針對不同管理層,開設多門中短期培訓班,常年開課。
2.定制上門內(nèi)訓課:根據(jù)酒店個性化需求,制定針對性培訓專案,上門實施內(nèi)訓。
3.酒店籌建運營咨詢顧問:為酒店投資人提供籌建籌開以及運營管理咨詢顧問服務。
4.酒家云課堂:酒店人員線上學習和認證考試平臺。
5.酒店游學班:針對酒店管理層、高等院校酒店管理專業(yè)教師,定制化專業(yè)培訓+標桿酒店參觀考察+酒店崗位實訓等多種實效培訓方式。