果木炭烤鴨系列培訓
培訓內(nèi)容:原味果木炭烤鴨 香辣果木炭烤鴨 麻辣果木炭烤鴨 五香果木炭烤鴨孜然果木炭烤鴨 香酥果木炭烤鴨 脆皮果木炭烤鴨
課程安排
1、傳授各種烤鴨爐的使用方法、注意事項。
2、傳授果烤鴨光鴨的選材方式和處理方法以及注意事項。
3、傳授烤鴨腌制配方以及注意事項。
4、傳授烤鴨片皮的方法以及注意事項。
5、傳授烤鴨時火候、溫度的控制方法以及烤制時的注意事項。
6、傳授果木碳烤鴨多種口味的不同醬料調(diào)制方法。
7、傳授特色烤鴨片皮的技術。
8、傳授特色烤鴨骨架的烹飪炒制方法。
9、傳授特色烤鴨骨架煨湯的方法。
10、傳授果木碳烤鴨半成品保管方法以及當天未售完成品保管方法。
11、傳授果木碳烤鴨未售完成品第二次售賣方法。
培訓時間:不限制學習時間,學會為止。一般7天左右,視個人情況而定
培訓費用:3500包含技術培訓讓費、耗材費、學習材料費、資料費、包吃包住、先品嘗滿意后再學習。三年技術升級費等,中途不收任何費用。免費轉(zhuǎn)讓技術配方,提供供應貨源。
現(xiàn)在特惠活動進行中
1:學2送1[學任何系列項目培訓送單品培訓]
2:學3送2[學任何系列項目培訓送單品培訓]
武漢一品香特色小吃培訓中心是專業(yè)從事餐飲(小吃)項目的市場開發(fā)、培訓經(jīng)營、市場管理及餐飲咨詢服務,致力于飲食文化的傳播與推廣;廣泛收集中華有名小吃,整合創(chuàng)新、開發(fā)東西方飲食文化和各色風味的系列小吃項目,全力打造“中華小吃聯(lián)盟”。在多年的經(jīng)營實踐過程中,我們不斷的推出系列招牌菜、精品菜、特色小吃。以倡導“健康與時尚、傳統(tǒng)與現(xiàn)代”的完美結(jié)合,豐富精美、風味獨特,讓傳統(tǒng)中華小吃重新煥發(fā)出勃勃生機!荊楚始終注重一個“精”字,以營養(yǎng)健康,時尚美食為企業(yè)口號,創(chuàng)時代的精神和不懈努力精細打造荊楚品牌。本單位以客戶的滿意為服務宗旨,視產(chǎn)品質(zhì)量為企事業(yè)生命,以誠信立足社會,以全新的經(jīng)營理念為發(fā)展理念,腳踏實地一步一步向前發(fā)展,本著互惠互利、誠信雙贏的合作原則,攜手與各地有誠之士共同開創(chuàng)輝煌未來。我們憑借強大的技術研發(fā)和網(wǎng)絡運營模式,全力為廣大致力餐飲業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、理性的人性化服務
我單位以發(fā)揚中華小吃文化精髓為己任,本著“誠信經(jīng)營、規(guī)范管理、標準服務”的經(jīng)營理念,構(gòu)筑了21世紀成功的新型小吃文化模式。我們旗下所經(jīng)營的“荊楚”系列產(chǎn)品進入市場以來,以其口味獨特、品種多樣、健康時尚而倍受廣大消費者的青睞。
我們的使命: 視飲食文化是一種藝術,是人生的價值之一。 致力于持續(xù)締造健康、美味時尚的生活飲食文化,為社會提供和諧與歡樂!
經(jīng)營宗旨:創(chuàng)新經(jīng)營、共同雙贏
價值觀念:發(fā)展個性、創(chuàng)造未來
經(jīng)營理念:規(guī)范管理、標準服務、誠信經(jīng)營
發(fā)展方針:以人為本、理性發(fā)展、網(wǎng)絡服務、注重共贏
戰(zhàn)略目標:創(chuàng)造行業(yè)新標準、引領行業(yè)新發(fā)展
企業(yè)精神:腳踏實地、致誠高遠。