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適合對象:對蛋糕培訓,西點/烘焙培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū):蘇州頂正小吃培訓
課程內(nèi)容:
韓式裱花基礎(chǔ)
認識工具原村料
森系豆沙制作
異形蛋糕的制作
奶油霜調(diào)制
蛋糕調(diào)色配色技巧
曲奇玫瑰+鮮花蛋糕:
學會曲奇玫瑰懸空繞圈的手法
曲奇玫瑰頂部和側(cè)面圓潤操作技巧
曲奇玫瑰收尾注意事項
鮮花蛋糕工具及材料準備
鮮花蛋糕的注意事項
2008年頂正餐飲培訓企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內(nèi)已有41個培訓點,目前已幫助100000 學員創(chuàng)業(yè)成功,500000 學員學到真正技術(shù). 頂正所有小吃培訓項目,既可固定開店,又可流動經(jīng)營,投資少,市場火爆,低投資至只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術(shù),也會傳授店面經(jīng)營技巧:選址、裝修設(shè)計、成本利潤分析等整套運營管理技術(shù)。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的合作伙伴。