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蘇州炸雞培訓

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適合對象：對炸雞/雞排培訓,烤鴨/烤魚培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

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課程介紹

炸雞介紹

炸雞是一系列用油炸制雞肉菜肴的總稱。世界上流行的炸雞包括美式炸雞，韓式炸雞，泰式炸雞，日式炸雞，廣式炸雞等。無論是哪一種炸雞，其基本要求是面衣或外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁。味型根據(jù)調(diào)味風格不同，可以是咸鮮，香辣或者甜酸。

炸雞的培訓內(nèi)容

1、采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓模式學習；

2、食材的選擇與處理；

3、炸雞的腌制方法；

4、炸雞輔料的制作方法；

5、炸雞的制作方法與實踐；

6、講解店鋪選址技巧、經(jīng)營方法。

學校介紹

2008年頂正餐飲培訓企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內(nèi)已有41個培訓點，目前已幫助100000 學員創(chuàng)業(yè)成功，500000 學員學到真正技術(shù). 頂正所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，投資少，市場火爆，低投資至只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術(shù),也會傳授店面經(jīng)營技巧：選址、裝修設計、成本利潤分析等整套運營管理技術(shù)。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的合作伙伴。