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適合對象:適用考食品檢驗(yàn)員證人群
開設(shè)課程校區(qū):成都金牛校區(qū)
職業(yè)介紹
廣義的食品檢驗(yàn)是指研究和評定食品質(zhì)量及其變化的一門,它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù),按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),如國際、國家食品衛(wèi)生/安全標(biāo)準(zhǔn),對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn),以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。食品檢驗(yàn)的內(nèi)容包括對食品的感官檢測,食品中營養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測等。食品檢驗(yàn)工其實(shí)就是負(fù)責(zé)食品檢驗(yàn)的人員。
就業(yè)前景
大中型食品企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、保健品行業(yè)、食品檢驗(yàn)相關(guān)機(jī)構(gòu),從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗(yàn)及衛(wèi)生檢驗(yàn)崗位工作。 截止到 2017年12月24日,食品檢驗(yàn)從業(yè)人員的平均薪資為 6500 元,0-2年工資5800元,3-5年工資7399元,6-7年工資9815元。
招生對象
準(zhǔn)備從事食品教學(xué)、科研、食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、咨詢的人員;食品生產(chǎn)、加工企業(yè)管理人員、食品生產(chǎn)企業(yè)管理人員、檢驗(yàn)化驗(yàn)人員。(食品企業(yè)包含:茶葉、乳制品、飲料、酒類、焙烤食品、調(diào)味品、糖類、方便食品、肉制品、休閑食品、速凍食品、保健食品、罐頭類、果蔬類、醬菜類、糧油制品等)。
考評內(nèi)容
1、食品檢驗(yàn)知識;2、常用儀器設(shè)備使用、維護(hù);3、相關(guān)儀器的使用常識及注意事項(xiàng);4、重量法、容量法的知識;5、濁度儀、色度儀的使用常識;6、可見光分光光度儀的使用知識;7、細(xì)菌鑒定原理;8、原子吸收分光光度計(jì)的使用常識;9、法律、法規(guī)、許可證知識;10、微生物的基本知識及檢驗(yàn)等
考試和證書發(fā)放
考試:由國家職業(yè)技能鑒定所組織統(tǒng)一考試,理論和技能考試均采取書面、閉卷筆試方式進(jìn)行。滿分為100分,60分及格。凡考試不合格,均可免費(fèi)補(bǔ)考,直至合格為止。
發(fā)證:考試合格,由省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督培訓(xùn)中心頒發(fā)檢驗(yàn)員職業(yè)資格證書,
報(bào)考資料及費(fèi)用
注報(bào)名需提交材料:身份證的復(fù)印件一份、工齡證明一份(找報(bào)名老師發(fā)電子版打印蓋章)兩寸白底彩照3張照片后面寫上名字、填寫“食品化驗(yàn)員報(bào)名表”;
證書展示
食品檢驗(yàn)培訓(xùn)現(xiàn)場
成都卓效教育咨詢有限公司(簡稱卓效教育),成立于2014年,專業(yè)從事職業(yè)從業(yè)技能培訓(xùn),專業(yè)特設(shè)眼鏡驗(yàn)光、眼鏡定配、焊工、有害生物防治員、茶藝師、評茶員、美容師、中式烹調(diào)師、美發(fā)師、保育員、鉗工、眼鏡驗(yàn)光員、眼鏡定配工、西式面點(diǎn)師、制冷空調(diào)系統(tǒng)安裝維修工、機(jī)床裝調(diào)維修工、銑工、制冷工、中式面點(diǎn)師、磨工、車工、西式烹調(diào)師、汽車維修工、污水處理工、品酒師、農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員、化學(xué)檢驗(yàn)工、白酒釀造工、食品檢驗(yàn)員等技能培訓(xùn)。以理論與實(shí)際、專業(yè)與服務(wù)相結(jié)合的原則,為眼鏡行業(yè)培養(yǎng)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)型人才,旨在提高眼鏡行業(yè)的綜合素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量和市場競爭力。
眼界是,當(dāng)別人還在低頭走路時(shí),我們抬頭看路
【培訓(xùn)特色】
1.重技能:課程設(shè)置突出應(yīng)用性,注重實(shí)戰(zhàn)素質(zhì)與專業(yè)技能的結(jié)合。
2.重實(shí)踐:培養(yǎng)方案中突出實(shí)踐性,注重基本實(shí)踐能力和操作技能的實(shí)訓(xùn)。
3.重理論:使學(xué)生具備豐富的文化知識結(jié)構(gòu)和較為生后的理論素養(yǎng)。
4.重證書:通過正規(guī)教育,經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),使學(xué)員獲得有勞動局頒發(fā)的眼鏡驗(yàn)光定配雙證工種的崗位資格證書,從而增加學(xué)生就業(yè)與實(shí)踐的含 金量。
5.重商業(yè)運(yùn)營:在培訓(xùn)專業(yè)基礎(chǔ)知識和實(shí)操外,我們還重點(diǎn)培訓(xùn)眼鏡店運(yùn)營管理方面的商業(yè)實(shí)操理論,輔助學(xué)員開店無憂。
6.重人性化教學(xué):根據(jù)每個(gè)學(xué)員的工作和培訓(xùn)時(shí)間安排,特開設(shè)全日制班、周末班、晚班,學(xué)員可以隨到隨學(xué)。
7.重教學(xué)的持久性:長期提供眼鏡店運(yùn)營管理和專業(yè)技能等方面的全方位支持和咨詢指導(dǎo)
卓效專業(yè)化技能培訓(xùn)服務(wù)
專業(yè)技能培訓(xùn)------傾囊相授,行業(yè)專業(yè)性人才輸出
卓效定制級品牌管理服務(wù)
量身定制,職業(yè)終端市場品牌化戰(zhàn)略發(fā)展
【戰(zhàn)略理念】
卓越的經(jīng)營管理思維,往往產(chǎn)生于具有前瞻性的戰(zhàn)略眼光,擁有凌駕于傳統(tǒng)和市場局限之上的眼界,才能懂得進(jìn)行全方位的自我審視與市場剖析,善于用敏銳、開放而精準(zhǔn)的眼光捕捉隱匿的機(jī)會,敢于打破壁壘、推陳出新,能先人一步挖掘潛在的市場價(jià)值,掌控差異化核心競爭力,占據(jù)市場主動地位,主導(dǎo)事物發(fā)展走向完美 ,實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo),成就非凡境界。