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鄭州蛋撻泡芙

鄭州蛋撻泡芙

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適合對象:對更多西點,西點/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時:請咨詢 班型:任意時段 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)

課程介紹

蛋撻、泡芙成本低,便于大量制作,利潤高,各個年齡階層客戶均喜歡。

實際操作內(nèi)容:

蛋撻:葡式蛋撻

泡芙:原味泡芙、鮮奶泡芙、歐式泡芙等

1.講述的蛋撻、泡芙發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。

2.蛋撻水的制作技術(shù)與技巧

3.泡芙的的制作流程與方法

4.半成品的烤制方法、溫度控制方法

5.烤箱操作工藝講解 、注意事項

學(xué)校介紹

臻食匯小吃培訓(xùn)是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn);

中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的專業(yè)機構(gòu);

成立十余年來,累計培養(yǎng)學(xué)員超過5萬名,通過老師短期強化培訓(xùn);

為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃,助您打開創(chuàng)業(yè)之門;

臻食匯小吃培訓(xùn)歡迎有識之士前來考察,品嘗,學(xué)習(xí);

相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會讓您學(xué)的放心,學(xué)的舒心,并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心;

鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    284

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價

    5

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