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適合對象：對更多烹飪技術(shù),中式烹飪培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū)：鄭州臻食匯小吃培訓
鹵鵝系列：鵝頭、鵝翅、鵝掌、鵝心、鵝腸、鵝胗等
鹵鴨系列 ：鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨心、鴨胗等
鹵豬肉系列： 豬頭、豬耳、豬舌、豬肝、豬肚、豬蹄、豬大腸、豬心、豬大排、豬小排
素鹵系列： 海帶、鹵豆干、鹵千張、鹵千頁豆腐，鹵面筋、鹵豆棍、鹵水豆腐
鹵牛肉系列：牛腱子、牛舌、牛肝、牛肚、牛心、牛板筋等
鹵雞系列 ：全雞、雞翅、雞中翅、雞翅尖、雞胗、雞爪、雞肝、雞脖、雞頭等
羊蹄筋系列： 羊蹄、羊腿筋、羊排等
鹵蛋系列 ：雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、烏雞蛋、野雞蛋、皮蛋等
潮汕鹵水老湯和腌湯的制作工藝流程及制作
實際操作內(nèi)容：
1、專業(yè)老師理論講解、并進行現(xiàn)場演示
2、學生記錄并領(lǐng)會要點
3、在專業(yè)老師的指導下、進行實踐
4、獨立操作、溫習整個流程
5、針對不懂環(huán)節(jié)、再次進行講解、演練
6、繼續(xù)練習直到滿意為止
臻食匯小吃培訓是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓等系列服務(wù)的專業(yè)機構(gòu)；
成立十余年來，累計培養(yǎng)學員超過5萬名，通過老師短期強化培訓；
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；
臻食匯小吃培訓歡迎有識之士前來考察，品嘗，學習；
相信我們的技術(shù)、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心，學的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
