月亮饃，又叫月亮餅，餅夾粉蒸肉，河南傳統(tǒng)風味小吃，可肉可素，營養(yǎng)豐富，投資小，見效快。
實際操作內容：
1、粉蒸肉的處理過程
2、醬料的熬制，大料的配比
3、辣椒油的制作
4、月亮餅的制做
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