成都站 [切換城市]
眾眾網(wǎng)全國頁 眾眾網(wǎng)成都站 成都蜀媽餐飲 成都川鹵技術(shù)技術(shù)培訓(xùn)
成都川鹵技術(shù)技術(shù)培訓(xùn)

成都川鹵技術(shù)技術(shù)培訓(xùn)

请询价

適合對象:0基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)

課時:學(xué)會為止 班型:任意時段 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):成都蜀媽教育

課程介紹

1、鹵制品的市場選料采購技巧;

2、熟悉配方中多種專用香料的識別與市場選料技巧;

3、川鹵制作秘 方(高湯熬制,料包配置等)和操作方法;

4、川鹵顏色的處理(炒糖色等);

5、各種材料鹵制的技巧;

6、鹵水的保存、增香等后期處理。

學(xué)校介紹

 蜀媽教育經(jīng)成都市人社局、民政局于2011年批準(zhǔn)成立,地址位于西部繁華的商業(yè)街春熙路,是成都市人社局定點的職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校和國家職業(yè)技能鑒定所,集教學(xué)、考核、鑒定、人才輸送為一體,以幫扶每一位創(chuàng)業(yè)、就業(yè)者實現(xiàn)夢想為己任,致力于餐飲、大健康等相關(guān)領(lǐng)域,被許多畢業(yè)學(xué)子譽(yù)為川菜廚師的搖籃,是四川少有具備合法辦學(xué)資質(zhì)的餐飲職業(yè)學(xué)校之一。

    學(xué)校為餐飲創(chuàng)業(yè)者而生,在美食板塊技術(shù)力量雄厚,是成都市烹飪協(xié)會理事單位,擁有來自行業(yè)、企業(yè)和高校的專兼職教師數(shù)十名,整合其在美食領(lǐng)域拔尖、扎實的實戰(zhàn)技術(shù)和豐富的行業(yè)經(jīng)驗,開設(shè)有鹵味熟食、面館、早餐面點、夜宵大排檔、火鍋串串、西點茶飲、網(wǎng)紅小吃等專業(yè)課程,學(xué)習(xí)技術(shù)者無需加盟、無需購買料包,所設(shè)課程提供從0-1的技術(shù)培訓(xùn),配方、經(jīng)驗全托式教學(xué),不僅如此,學(xué)校還為創(chuàng)業(yè)者們免費賦能選址、活動策劃、外賣運營等專業(yè)知識,真正解決了就業(yè)和創(chuàng)業(yè)兩難的技術(shù)壁壘。

     自辦校10多年以來,蜀媽經(jīng)過不斷地探尋和發(fā)展已擁有數(shù)千平米的實戰(zhàn)教學(xué)基地,為社會培育了大量的優(yōu)質(zhì)餐飲創(chuàng)業(yè)者,與四川多地的行業(yè)協(xié)會、職業(yè)學(xué)校、企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,是成都市再就業(yè)培訓(xùn)基地、成都市重點群體培訓(xùn)基地、成都市人社局中(西)式烹調(diào)師、中(西)式面點師國家職業(yè)等級證書定點考點和就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)定點機(jī)構(gòu)。

成都蜀媽餐飲培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    1077

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價

    33

立即咨詢

精選推薦

特色鹵菜熟食培訓(xùn)

成都蜀妈餐饮培训

絕味鹵菜技術(shù)培訓(xùn)

成都蜀妈餐饮培训

成都培訓(xùn)熟肉鹵肉技術(shù)

成都蜀妈餐饮培训

成都中式烹調(diào)師培訓(xùn)課程

成都蜀妈餐饮培训

特色鹵甲魚 技術(shù)培訓(xùn)

成都蜀妈餐饮培训

油鹵的技術(shù)培訓(xùn)

成都蜀妈餐饮培训

醬香鹵菜系列技術(shù)培訓(xùn)

成都蜀妈餐饮培训

成都熟肉鹵肉的培訓(xùn)學(xué)校

成都蜀妈餐饮培训

熟食鹵菜培訓(xùn)

成都蜀妈餐饮培训

正宗鹵鵝技術(shù)培訓(xùn)

成都蜀妈餐饮培训

相關(guān)推薦