青島中式面點培訓(xùn)學(xué)校和西式糕點培訓(xùn)哪里較好

2021-03-16

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去名人學(xué)校。我聽說那里不錯。

2021/3/16 10:18:47

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這兩個專業(yè)都很好。西式糕點和中式糕點不一樣。

西式糕點是指蛋糕制作、甜品、慕斯等西式點心品種和面包制作：各種風味蛋糕、地方風味小吃、眾眾面包、油炸、各種糕點、餅干、果凍、泡芙、蛋撻、油炸和糕點制作，但必須區(qū)分清楚，餅干、面團成型等制作工藝，烘焙等點心制作。想學(xué)較好找個學(xué)校。

中國糕點是指糕點制作技術(shù)

2021/3/17 10:18:57

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